Chanh dây có tác dụng gì luôn là câu hỏi nhận được sự quan tâm từ đông đảo người tiêu dùng. Bởi lẽ đây là loại trái cây có hương vị thơm ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao, được mệnh danh là loại trái cây của mùa hè, đặc biệt thích hợp cho những ngày nắng nóng như hiện nay. Mời bà con cùng Airnano Việt Nam tìm hiểu tác dụng của chanh dây trong bài viết dưới đây.
Chanh dây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được trồng chủ yếu ở Tây Nguyên và các tỉnh miền núi phía Bắc. Cây chanh dây thuộc loại cây leo, thường được trồng trên giàn cao, loại cây này không kén đất, thích những nơi nắng nóng và có độ ẩm cao. Quả chanh dây có hình bầu dục, kích thước lớn nhỏ tuỳ chủng loại, thường có màu vàng hoặc tím. Chanh dây có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng.
Nhiều người thắc mắc ngoài có hương vị thơm ngon, chanh dây có tác dụng gì? Thực tế, chanh dây có rất nhiều công dụng tuyệt vời, được ứng dụng chủ yếu trong lĩnh vực ẩm thực, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn với vị chua tự nhiên, không gây ngấy khi ăn, nước ép chanh dây chua ngọt, mát lạnh là sự lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Bên cạnh đó, chanh dây thường được dùng làm bánh, kẹo, bởi màu sắc vàng tươi hấp dẫn. Ngoài ra, còn có thể dùng chanh dây để bào chế thuốc
Chanh dây có tác dụng gì
Chanh dây có tác dụng gì luôn là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, kỹ thuật trồng chanh dây sẽ quyết định đến mức độ dinh dưỡng của chanh dây. kỹ thuật trồng chanh dây sẽ quyết định đến mức độ dinh dưỡng của chanh dây. Một số tác dụng của chanh dây đối với sức khoẻ con người như:
- Tăng cường hệ miễn dịch với lượng vitamin C, chống nhiễm trùng, duy trì hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh vặt thông thường.
- Giúp làm đẹp da, lượng vitamin A cùng các chất chống oxy hoá đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa.
- Tốt cho não bộ: kali và folate trong chanh dây có thể giảm lo âu, cải thiện sức khỏe của não bộ, tăng khả năng tập trung, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ.
- Giúp xương chắc khỏe nhờ canxi và khoáng chất trong chanh dây giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
- Ngừa bệnh hô hấp, giảm bớt các triệu chứng khó chịu như đờm trong cổ họng, hen suyễn, ho khan hoặc khó thở.
- Ổn định đường huyết nhờ các loại đường đơn tự nhiên trong chanh dây, tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
- Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống nhiễm trùng.
- An thần, giảm stress, lo âu giúp người dùng thư thái và dễ đi vào giấc ngủ.
- Tăng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, cải thiện chức năng của insulin.
Lưu ý khi sử dụng chanh dây
Tuy chanh dây là loại quả thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, sử dụng chanh dây không đúng cách tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người dùng. Để chanh dây có thể mang lại hiệu quả tốt nhất cần sử dụng một cách hợp lý, đúng chuẩn.
Mỗi ngày chỉ nên dùng từ 1 đến 2 quả chanh dây. Nên chia nhỏ lượng dùng trong ngày để tránh tác dụng phụ có thể xảy ra. Khi xử lý chanh dây, tốt nhất nên bỏ hạt, chỉ giữ phần ruột chanh dây để sử dụng. Ngoài uống trực tiếp, có thể chế biến chanh dây qua một số món ăn hấp dẫn như: cá hồi sốt chanh dây, tôm sốt chanh dây, bánh kẹo, kem chanh dây…để tận dụng lợi ích tuyệt vời có trong chanh dây.
Giá chanh dây hôm nay vẫn đang trên đà tăng để có thể chi tiêu hợp lý, mang lại hiệu quả tối ưu thì bên cạnh việc hiểu rõ chanh dây có tác dụng gì còn cần lưu ý những đối tượng nên hạn chế sử dụng loại quả này. Ví dụ như người có vấn đề về dạ dày bởi tính axit trong chanh dây rất cao dễ gây ra chứng ợ chua và hội chứng trào ngược dạ dày, hay người có cơ địa dị ứng, người đang dùng thuốc an thần cần cân nhắc liều lượng sử dụng.
Tăng chất lượng chanh dây bằng máy bay phun thuốc chanh dây
Ngày nay, yêu cầu về chất lượng chanh dây ngày càng trở nên khắt khe. Xu hướng sử dụng trái cây sạch lan rộng trên khắp thế giới kéo theo yêu cầu cao về cách trồng chanh dây hiệu quả nhằm cung ứng chanh dây chất lượng cho thị trường. Những quy chuẩn quốc tế dần được áp dụng, những thiết bị khoa học công nghệ ứng dụng vào canh tác ngày càng nhiều.
Hiện nay, dịch vụ phun thuốc chanh dây bằng máy bay phun thuốc đang được nhiều bà con tin dùng. Bởi máy bay phun thuốc cho chanh dây giúp diệt sạch sâu bệnh hại, gia tăng sản lượng cũng như chất lượng chanh dây qua mỗi mùa vụ. Điển hình như máy bay phun thuốc XAG P100 tự động vận hành, hoàn thành công việc nhanh chóng cho hiệu quả vượt trội, tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất.
Airnano Việt Nam luôn mong muốn hoạt động với sứ mệnh “Phụng sự nền nông nghiệp Việt”, cam kết cung ứng các dòng máy bay phun thuốc chính hãng, giá cả ưu đãi. Bà con quan tâm, liên hệ ngay Airnano qua số 091.555.8888 để được nhân viên hỗ trợ và báo giá chính xác.
