Từ xưa đến nay, chuối là loại cây lấy quả quen thuộc với công dụng đa dạng, đặc biệt được ưu ái sử dụng vào những ngày rằm, lễ Tết. Với hương vị thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, nhu cầu tiêu thụ lớn, cách trồng tương đối đơn giản, chuối nói chung và chuối sứ nói riêng đem đến thu nhập ổn định hằng năm cho bà con. Mời bà con cùng Airnano tìm hiểu về giá chuối sứ hôm nay tại nước ta cũng như trên thế giới.
Chuối sứ có nguồn gốc từ đâu và có gì đặc biệt?
Theo Airnano Việt Nam cập nhật, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chuối với những đặc trưng, nguồn gốc riêng biệt, cũng như có giá chuối hôm nay khác nhau. Trong đó, giá chuối sứ hôm nay là một trong những chủ đề nhận được sự quan tâm từ cả bà con lẫn người tiêu dùng. Bởi chuối sứ là một trong những loại trái cây có lịch sử lâu đời và được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới.
Về nguồn gốc, chuối sứ là loại quả mà ngày xưa vua Xiêm La triều cống cho nước ta. Vậy nên, chuối sứ còn được gọi với một cái tên khác là chuối xiêm. Ngày nay, chuối được trồng chủ yếu ở vùng Đông Nam Á và được xếp hạng trong số các loại cây lương thực quan trọng của thế giới. Tại Việt Nam, loại chuối này được trồng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, chủ yếu ở các tỉnh miền Nam và đặc biệt là ở Đồng Nai.
Chuối sứ có 2 loại chuối sứ trắng và chuối sứ xanh với hình dáng hai đầu thon và nhỏ, phần giữa to hơn, cuống dài. Khi chín có màu vàng, phần thịt màu trắng nõn. Quả chuối sứ to, không dài thường được ăn chín và ăn sống lúc trái còn xanh. Khi ăn chuối sứ có mùi thơm và độ ngọt nhẹ, vừa phải, vị hơi chát một chút.. Loại chuối này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, tinh bột, protein, các chất khoáng như magie, natri, canxi, kẽm, sắt, kali, phosphat,.. rất tốt cho sức khoẻ.
Giá chuối sứ hôm nay bao nhiêu 1kg?
Giá chuối sứ hôm nay vẫn đang có những dấu hiệu tích cực, duy trì mức giá ổn định, đem lại lợi nhuận cao cho bà con nông dân. Giá chuối sứ thu mua tại vườn với giá trong khoảng 10.000 – 12.000 đ/kg, còn trong các hệ thống siêu thị, chuối sứ được bày bán với mức giá từ 15.000 – 17.000 đ/kg. Đặc biệt, giá chuối sứ ở các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch dao động ở mức 27.000 – 35.000 đ/kg.
Không chỉ ở thị trường trong nước, chuối sứ còn rất được lòng người tiêu dùng trên toàn thế giới. Hiện nay, chuối là 1 trong 4 loại trái cây xuất khẩu chủ lực của nước ta. Giá chuối xuất khẩu trung bình khoảng 8.000 – 13.000 đ/kg. Bên cạnh chuối sứ, giá chuối tiêu hồng hiện nay, giá chuối hột rừng cũng đang được giá, khiến bà con vui mừng hứng khởi. Hằng năm, doanh thu từ xuất khẩu chuối góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế nước ta.
Ngoài chuối chín, những sản phẩm được chế biến từ chuối như chuối sấy, chuối ép dẻo, bánh kẹo, nước ép,..cũng là những sản phẩm có tiềm năng phát triển lớn. Nhu cầu tiêu thụ ở Việt Nam lẫn thế giới đều cao. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của nước ta lại rất thích hợp để đẩy mạnh phát triển sản xuất chuối. Nguồn cung chuối dồi dào quanh năm và có thể tìm mua tại nhiều nơi trên cả nước.
Các món ngon chế biến từ chuối sứ
Trong các loại trái cây, giá chuối sứ hiện nay khá bình dân mà hương vị lại thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Có thể đưa chuối vào chế độ ăn hằng ngày để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, đặc biệt chuối còn được đánh giá là hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Dưới đây là một số món ngon đơn giản được chế biến từ chuối nên thử tại nhà:
Đầu tiên phải kể đến chuối sứ luộc, món ăn cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng tốt cho sức khoẻ. Bởi chuối chứa hàm lượng kháng tinh bột nhiều hơn chuối chín. Do đó sử dụng chuối xanh luộc giúp đốt cháy đến 30% lượng chất béo trong cơ thể. Chỉ cần đem chuối đi rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và luộc ngập nước khoảng 15 phút là được. Vừa đơn giản, vừa nhanh chóng, vừa mang lại hiệu quả giảm cân.
Tiếp đến là sinh tố chuối làm từ chuối sứ chín, sữa tươi không đường, đá viên. Cho hỗn hợp chuối đã cắt khúc, sữa tươi không đường và vài viên đá vào máy xay, xay nhuyễn tất cả. Nếu không thích uống lạnh thì không cần cho đá. Có thể thêm chút hạt chia, ngũ cốc vào dùng thay cho bữa tối. Hoặc làm món chuối dầm sữa chua bằng cách cắt miếng vừa ăn và cho sữa chua không đường vào ăn cùng cho bữa phụ hoặc món tráng miệng. Ngoài ra, chuối xanh còn có thể sử dụng làm gỏi làm món chính,…
Nâng cao chất lượng chuối sứ bằng máy bay phun thuốc
Chuối là loại cây được trồng rộng rãi tại nhiều tỉnh thành trên cả nước với nguồn cung dồi dào và tiềm năng phát triển cao. Để nâng cao giá thành sản phẩm, tạo điều fkieenj thuận lợi hơn để xuất khẩu vào những thị trường khó tính như EU cần phải nâng cao chất lượng chuối. Để nâng cao chất lượng, vị thế của chuối Việt Nam trên trường quốc tế cần áp dụng những quy chuẩn quốc tế vào quy trình sản xuất cũng như quy chuẩn kiểm định.
Nông nghiệp thời nay đang chuyển mình hướng tới nông nghiệp số, phát triển theo xu hướng thế giới, nền nông nghiệp Việt Nam đang có những thay đổi tích cực, các thiết bị làm nông dần thay thế con người trên những cánh đồng hay vườn cây ăn quả. Đặc biệt, mối lo sức khoẻ của nông dân bao đời nay khi tiếp xúc nhiều với hoá chất đã được loại bỏ nhờ ứng dụng máy bay phun thuốc trên cây chuối.
Đây là thiết bị bay không người lái được thiết kế với chức năng tự động vận hành theo lộ trình vạch sẵn, phun thuốc từ trên xuống với hiệu quả phòng trừ sâu bệnh vượt trội. Tiêu biểu như dòng DJI T40 với công suất lớn, hệ thống phun ly tâm hiện đại, hoàn thành công việc nhanh chóng tương đương với hơn hai mươi nhân công lao động, tiết kiệm đáng kể lượng thuốc, nước cần sử dụng. Việc ứng dụng những thiết bị công nghệ cao này đang mở ra kỷ nguyên nông nghiệp số, nông nghiệp 4.0 ở Việt Nam và trên toàn thế giới.
Thông tin liên hệ Airnano Việt Nam:
Youtube: https://www.youtube.com/@airnanomaybaynongnghiepvie2852
Website: https://airnano.vn/
Hotline: 0989.75.6688 – 091.555.8888
