Cây sầu riêng ruột đỏ và Kỹ thuật canh tác

Cây sầu riêng ruột đỏ, một biến thể đặc biệt của loại quả được mệnh danh là vua của các loại trái cây, đang thu hút sự chú ý lớn từ giới yêu thích sầu riêng nhờ vào hương vị độc đáo và màu sắc nổi bật của nó. Hãy cùng Airnano khám phá những điểm đặc biệt và cách trồng loại sầu riêng này trong bài viết dưới đây.

Sầu riêng ruột đỏ có nguồn gốc từ đâu?

Loại sầu riêng này bắt nguồn từ đất nước Malaysia, được biết đến với tên khoa học là Sukang hoặc Tabelak. Mọc tự nhiên trong các khu rừng mưa nhiệt đới của Malaysia, loại sầu riêng này còn được người dân địa phương yêu mến gọi là “sầu riêng rừng”.

Chỉ mới du nhập vào Việt Nam trong vòng một năm trở lại đây, nhưng giống sầu riêng này đã nhanh chóng trở thành một hiện tượng, “làm mưa làm gió” trên thị trường nông sản Việt Nam.

Đặc điểm hình thái của cây sầu riêng ruột đỏ

Sầu riêng ruột đỏ, một giống đặc biệt, không nhiều khác biệt về ngoại hình so với loại sầu riêng truyền thống. Cây sầu riêng này cao từ 5 đến 6 mét, sở hữu những chiếc lá dài và nhọn, mặt trên màu xanh đậm óng ả, trong khi mặt dưới có sắc vàng đồng nổi bật.

Điểm nổi bật của loại sầu riêng này chính là phần ruột bên trong. Khác với phần ruột màu vàng quen thuộc của sầu riêng thông thường, ruột của sầu riêng ruột đỏ lại hiện lên với màu đỏ rực rỡ, như màu của quả gấc. Hạt sầu riêng ruột đỏ tương tự như hạt mít, còn phần ruột lại có kết cấu hơi khô, khi thưởng thức mang đến hương vị ngọt ngào pha chút chua, tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị.

Hướng dẫn cách trồng cây sầu riêng ruột đỏ đem lại năng suất cao

Lựa chọn cây giống

Khi bắt đầu trồng sầu riêng ruột đỏ, việc chọn lựa cây con giống là một bước quan trọng không thể bỏ qua. Cây con giống lý tưởng nên có những đặc điểm sau:

• Cây giống nên có chiều cao ổn định trong khoảng từ 50 đến 60cm.
• Thân cây có đường kính khoảng 3cm, đảm bảo sức sống mạnh mẽ.
• Phải là cây giống có khả năng phát triển mạnh mẽ, khỏe khoắn.
• Cần tránh chọn những cây giống bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh hoặc yếu ớt.
• Cây giống nên được chọn từ những cây cha có năng suất cao, phát triển đều và ổn định.

Thời vụ trồng

Trong điều kiện khí hậu của nước ta, việc trồng giống sầu riêng ruột đỏ được khuyến nghị thực hiện vào khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm, tức là trong mùa mưa. 

Lý do cho sự lựa chọn này là bởi trong mùa mưa, cây sẽ nhận được lượng nước tự nhiên cần thiết, giúp cây phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng mà không cần đến sự can thiệp của việc tưới nước thường xuyên. Đây là thời điểm lý tưởng để sầu riêng ruột đỏ có thể tận dụng tối đa nguồn nước mưa, góp phần vào sự sinh trưởng và phát triển tốt nhất của cây.

Chọn đất trồng

Đất nên chọn là loại đất phì nhiêu, giàu chất dinh dưỡng và có tính thông thoáng cao. Độ pH lý tưởng cho đất nên nằm trong khoảng từ 5,5 đến 6,5. Trong trường hợp đất có tính axit quá cao, việc sử dụng vôi để cân bằng lại độ pH là cần thiết. 

Bên cạnh đó, hệ thống thoát nước cần được chú trọng để đảm bảo đất không bị ngập úng. Sầu riêng là loại cây không chịu đựng được tình trạng đọng nước, vì vậy đất trồng cần có khả năng thoát nước tốt, giúp tránh tình trạng úng ngập gây hại cho rễ và sự phát triển của cây.

Chuẩn bị hố trồng

Khi chuẩn bị hố trồng sầu riêng ruột đỏ, bạn cần thực hiện các bước sau:

• Đảm bảo hố trồng có kích thước tối thiểu là 60cm x 60cm x 60cm.
• Trước khi đào hố, cần loại bỏ cỏ dại và các tạp chất khác xung quanh khu vực định trồng.
• Một tháng trước khi trồng cây, thêm vào hố trồng hỗn hợp các loại phân bao gồm: 20kg phân chuồng hoai mục, 0,5 kg phân Lân, 1kg vôi bột, giúp khử trùng đất.
• Hỗn hợp phân này cần được trộn đều với đất xung quanh, sau đó lấp lại hố để ủ, tạo điều kiện thuận lợi cho đất trở nên màu mỡ, sẵn sàng cho việc trồng cây.

Kỹ thuật trồng cây

Để trồng sầu riêng ruột đỏ sau khi đã chuẩn bị đất trước 1 tháng, bạn thực hiện như sau:

Bước 1: Trồng cây

• Cắt bỏ phần đáy của bầu giống và loại bỏ những rễ thừa.
• Đặt bầu giống vào chính giữa hố, đảm bảo đặt thẳng.
• Cắt một đường dọc túi nilon và nhẹ nhàng kéo ra.

Bước 2: Bón phân và lấp đất

• Khi cây đã ở trong hố, lấp đất lên 2/3 bầu, sau đó rải phân. Sử dụng 5-10g phân lân nung chảy hoặc Super lân.
• Lấp kín phần còn lại của hố và nén chặt đất. Sau đó tưới nước đủ ẩm cho cây.

Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng ruột đỏ

Ngoài việc áp dụng kỹ thuật trồng cây sầu riêng ruột đỏ một cách chuẩn xác, việc quản lý và chăm sóc cây trong từng giai đoạn phát triển là yếu tố then chốt đối với sự thành công của mùa màng. 

Dưới đây là một số phương pháp cải tiến để chăm sóc cây sầu riêng, giúp bà con nông dân tối ưu hóa quá trình canh tác.

Bón phân

Giai đoạn đầu, sử dụng phân hữu cơ và phân hoai mục để tăng cường sức khỏe cho cây và cải thiện chất lượng đất.

Đối với cây 1 tuổi, bón khoảng 5kg phân hữu cơ mỗi gốc, và tăng 20% lượng phân mỗi năm tiếp theo. Chú trọng bón phân vào giai đoạn cây chuẩn bị đâm chồi non, kết hợp phân hữu cơ với các loại phân khác để bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

Tỉa cành và tạo tán

Trong giai đoạn đầu phát triển của cây sầu riêng, việc tỉa cành là hết sức quan trọng. Ban đầu, nên loại bỏ những chồi phát triển ở gốc, chỉ giữ lại ngọn để tập trung năng lượng cho sự phát triển của cây. 

Khi cây đạt đến chiều cao khoảng 2 mét, cần thực hiện cắt bỏ những cành khô héo, cành quá mạnh hay cành không đẹp, nhằm giúp cây tập trung sức lực vào phần chính, từ đó thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ và toàn diện.

Phòng trừ sâu bệnh hại

Cây sầu riêng, với đặc tính dễ bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh và các bệnh gây hại, đòi hỏi sự chăm sóc và bảo vệ cẩn thận. Các loại sâu bệnh thường xuất hiện như: sâu đục thân, sâu đục trái, rầy, rệp, cùng các bệnh như thán thư, cháy lá, thối rễ cần được phòng trừ kịp thời để tránh thiệt hại lớn.

Một chiến lược phòng trừ sâu bệnh hiệu quả cần kết hợp giữa các phương pháp canh tác thông minh và việc phun thuốc cho cây sầu riêng. Việc theo dõi định kỳ và phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh trên cây giúp ngăn chặn sự lây lan và hạn chế thiệt hại.

Hiện nay, việc sử dụng máy bay không người lái Airnano để phun thuốc là một phương pháp tiên tiến và hiệu quả. Loại máy bay này được trang bị hệ thống phun thuốc hiện đại, cho phép kiểm soát từ xa, mang lại hiệu quả cao trong việc phun thuốc đồng đều trên diện rộng. 

Ngoài ra, việc này cũng giảm thiểu sự tiếp xúc trực tiếp của người nông dân với hóa chất, đảm bảo an toàn sức khỏe và tối ưu hóa công sức lao động.

https://www.youtube.com/watch?v=n-UONRGtCrE&t=1s

Kết luận

Kết thúc bài viết, Airnano hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin chi tiết và hữu ích về loại sầu riêng ruột đỏ từ nguồn gốc đến các bí quyết trồng trọt và chăm sóc. Mong rằng những kiến thức này sẽ hỗ trợ bà con nông dân trong hành trình phát triển và thu hoạch loại trái cây đặc biệt này. Chúc bà con gặt hái được nhiều thành công và bội thu trong mùa vụ sắp tới!

Thông tin liên hệ Airnano Việt Nam tại:

• Facebook: https://www.facebook.com/Airnano.vn
• Youtube: https://www.youtube.com/@airnanomaybaynongnghiepvie2852
• Website: https://airnano.vn/
• Hotline: 0989.75.6688 – 091.555.8888

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ trụ sở chính: 50 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Xuân Phú, Thành phố Huế
• Chi nhánh Kiên Giang: A15 - 22A Đường Số 5, Tp. Rạch Giá, Kiên Giang
• Chi nhánh Đồng Nai: ĐT 765, Ấp Bể Bạc, Xã Xuân Đông, Cẩm Mỹ, Đồng Nai
• Chi nhánh Sóc Trăng: 258 QL1A, Ấp Đại, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng
• Hotline: 0989.75.6688 - 091.555.8888
• Website: https://airnano.vn/
• Facebook: https://www.facebook.com/AirnanoMayBayNongNghiepVietNam
• Email: contact@airnano.vn