Sầu riêng là loại quả nổi tiếng với đa dạng về chủng loại, hương vị và giá cả. Trong bài viết này, Airnano sẽ giới thiệu đến bạn một giống sầu riêng đặc biệt – sầu riêng chuồng bò, thường xuất hiện trong các món chè và bánh. Vậy sầu riêng chuồng bò là gì? Cùng tìm hiểu nhé!
Giới thiệu về cây sầu riêng chuồng bò
Tại sao gọi là sầu riêng chuông bò?
Tên gọi sầu riêng chuồng bò bắt nguồn từ một câu chuyện thú vị: loại sầu riêng này được phát hiện lần đầu tiên bởi các nông dân khi họ nhìn thấy nó mọc tự nhiên gần khu vực chuồng bò.
Từ đó, cái tên đặc biệt và ấn tượng này đã được sử dụng rộng rãi và trở nên phổ biến cho đến ngày nay, gợi nhớ về nguồn gốc và khám phá ban đầu của loại sầu riêng này.
Đặc điểm của sầu riêng chuồng bò là gì?
Sầu riêng chuồng bò, một loại quả đặc sản của vùng nhiệt đới, chủ yếu được trồng ở các tỉnh như Tiền Giang, Bến Tre và một số nơi khác ở Tây Nam Bộ.
Loại cây sầu riêng này phát triển mạnh mẽ, tạo ra những trái nặng từ 1 đến 2.5kg, có hình trụ đặc trưng với gai to và dày. Khi chín, trái sẽ chuyển sang màu vàng xám.
Phần thịt của sầu riêng chuồng bò có màu vàng nhạt, cấu trúc mềm và hơi nhão. Điểm nổi bật của loại sầu riêng này là hương vị ngọt nhẹ, béo ngậy và đặc trưng. Dễ nhận biết, loại sầu riêng này có đặc điểm lá cây có đốm, khác biệt so với các giống sầu riêng khác.
Sầu riêng chuồng bò thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu, nên việc trồng và chăm sóc không quá phức tạp, thuận lợi hơn so với nhiều giống cây khác.
Mẹo chọn mua được sầu riêng chuồng bò ngon
Để chọn được trái sầu riêng chuồng bò ngon, hãy ghi nhớ những mẹo sau:
- Kích thước: Sầu riêng chuồng bò thường nhỏ gọn, nặng từ 1 đến 2.5kg.
- Hình dáng: Quả thường có dạng trụ, với phần đuôi hơi to tròn.
- Màu sắc và kết cấu cơm: Phần thịt quả có màu vàng nhạt, mềm và hơi nhão.
- Mùi hương: Tìm kiếm hương thơm đặc trưng, dễ chịu. Tránh mua quả có mùi khó chịu hoặc nghi ngờ bị ngâm hóa chất.
- Cuống quả: Nên chọn quả có cuống xanh, dính chặt vào quả. Khi ấn nhẹ vào cuống và thấy nhựa ươn ướt, đó là dấu hiệu của quả ngon.
- Thời điểm mua: Tháng 5 Âm lịch là thời điểm lý tưởng để mua sầu riêng chuồng bò, khi quả bắt đầu chín và hương vị đạt đến độ ngon nhất.
Cách phân biệt sầu riêng chuồng bò và Ri6 dễ dàng
Airnano sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết sự khác biệt giữa sầu riêng chuồng bò và Ri6:
Tiêu chí |
Sầu riêng Chuồng bò |
|
Xuất xứ và khu vực địa lý |
Giống sầu riêng nội địa, mọc dại gần chuồng bò |
Du nhập từ Thái Lan, trồng rộng rãi tại Đông và Tây Nam Bộ |
Hình dáng |
Trái nhỏ, hình trụ, hơi tròn, đuôi nhọn |
Hình thoi, to và tròn, cuống dày, vỏ màu xanh |
Trọng lượng |
1-2,5kg |
3-6kg |
Tính chất vỏ |
Khó tách, gai to, màu xanh |
Dễ tách khi chín, gai nở tạo đường răn giữa các hộc |
Hương vị |
Thơm tự nhiên, vị ngọt nhẹ, không gắt, cơm mềm, nhão |
Ngọt, béo vừa, múi cơm khô ráo, tỷ lệ hạt lép lên tới 40% |
Kỹ thuật trồng cây sầu riêng chuồng bò
Trồng cây sầu riêng chuồng bò, một quá trình đầy thú vị và hấp dẫn, có thể được thực hiện qua các bước sau, đồng thời chú ý đến những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho cây:
Các bước trồng sầu riêng chuồng bò
- Bước 1: Làm giàu hố trồng bằng cách trộn đều phân hữu cơ vào đất, tạo điều kiện dinh dưỡng tốt nhất cho rễ cây phát triển.
- Bước 2: Tùy thuộc vào kích thước của bầu cây, hãy tạo một hố nhỏ ở trung tâm hố trồng với độ sâu khoảng 20cm và đường kính 1cm, chuẩn bị cho việc đặt bầu cây.
- Bước 3: Cắt bỏ những rễ thừa và nhẹ nhàng rạch một đường quanh bầu cây để dễ dàng tách bầu khỏi cây mà không làm hỏng rễ. Đặt bầu cây vào hố sao cho không quá sâu hoặc quá nông.
- Bước 4: Lấp đất lên trên bầu cây và nén chặt. Đảm bảo phủ đất sao cho mức đất thấp hơn miệng bầu khoảng 1m để tránh nguy cơ ngập úng nước.
- Bước 5: Đặt cọc bên cạnh cây và sử dụng làm trụ đỡ, giúp cây phát triển thẳng và vững chắc.
- Bước 6: Thực hiện tưới nước đều đặn, duy trì độ ẩm cần thiết cho cây trong giai đoạn đầu phát triển.
Điều kiện tối ưu cho sự phát triển của cây sầu riêng chuồng bò:
- Chọn đất không bị nhiễm mặn, có khả năng thoát nước tốt và độ pH từ 5 – 6. Đất cần tơi xốp và giàu mùn để tạo điều kiện lý tưởng cho rễ phát triển.
- Trồng cây ở nơi có nhiều ánh sáng nhưng cần xen kẽ với các loại cây lớn khác và không trồng quá dày để đảm bảo không gian và ánh sáng đầy đủ. Bên cạnh đó, cần có cây chắn gió xung quanh để bảo vệ cành cây, giúp cây phát triển tốt và tránh hư hại.
Giải pháp phòng trừ sâu bệnh hại cho sầu riêng khi trồng
Cây sầu riêng, đặc biệt là giống sầu riêng chuồng bò, thường phải đối mặt với nguy cơ bị sâu bệnh tấn công. Để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của cây, bà con nông dân cần lưu ý đến việc phòng chống các loại sâu bệnh phổ biến như bệnh thán thư, bệnh cháy lá chết ngọn, sâu đục thân, rầy phấn, và sâu đục trái.
Trong thời đại công nghệ 4.0, giải pháp hiện đại đã được áp dụng để bảo vệ cây, đó là sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc cho cây sầu riêng.
Công nghệ này không chỉ mang lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát sâu bệnh mà còn có nhiều ưu điểm nổi bật:
- Máy bay không người lái được thiết kế để người dùng có thể dễ dàng sử dụng.
- Quá trình phun thuốc diễn ra nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể.
- Công nghệ này giảm đáng kể nhu cầu về nhân lực trong quá trình phun thuốc.
- Máy bay phân phối thuốc một cách chính xác, giúp tiết kiệm lượng nước và thuốc sử dụng.
- Hiệu quả cao trong phòng trừ sâu bệnh hại trên các loại cây có múi tốt nhất.
- Nâng cao năng suất và chất lượng quả sầu riêng.
Airnano Việt Nam đã đi đầu trong việc triển khai sử dụng máy bay nông nghiệp không người lái ở nhiều vùng trồng sầu riêng tại Việt Nam.
Nhờ có sự hỗ trợ của công nghệ này, người nông dân không chỉ giảm bớt gánh nặng công việc mà còn nâng cao hiệu suất lao động, góp phần cải thiện đời sống và thu nhập.
Kết luận
Qua bài viết trên, Airnano hy vọng rằng bạn đã có thêm những thông tin bổ ích về giống sầu riêng chuồng bò từ đặc điểm đặc trưng, nguồn gốc, đến những bí quyết trồng trọt và những mẹo hay để lựa chọn được những trái sầu riêng thơm ngon, chất lượng hàng đầu.
Mong rằng những kiến thức này sẽ hữu ích trên hành trình khám phá và tận hưởng hương vị độc đáo của loại quả đặc biệt này.
https://www.youtube.com/watch?v=yJZN4ulPhvU
Thông tin liên hệ Airnano Việt Nam:
- Facebook: https://www.facebook.com/Airnano.vn
- Youtube: https://www.youtube.com/@airnanomaybaynongnghiepvie2852
- Website: https://airnano.vn/
- Hotline: 0989.75.6688 – 091.555.8888
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ trụ sở chính: 50 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Xuân Phú, Thành phố Huế
- Chi nhánh Kiên Giang: A15 - 22A Đường Số 5, Tp. Rạch Giá, Kiên Giang
- Chi nhánh Đồng Nai: ĐT 765, Ấp Bể Bạc, Xã Xuân Đông, Cẩm Mỹ, Đồng Nai
- Chi nhánh Sóc Trăng: 258 QL1A, Ấp Đại, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng
- Hotline: 0989.75.6688 - 091.555.8888
- Website: https://airnano.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/AirnanoMayBayNongNghiepVietNam
- Email: contact@airnano.vn