Khu vực Tây Nguyên được biết đến là vựa cà phê của Việt Nam. Cà phê ở đây có sản lượng tốt và chất lượng rất cao. Vậy những yếu tố nào khiến cây cà phê ở Tây Nguyên phát triển như vậy? Hãy cùng Airnano tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Tây Nguyên - Vựa cà phê của đất nước
Vì sao cây cà phê được trồng nhiều ở Tây Nguyên
Khu vực Tây Nguyên có những đặc điểm mà không phải khu vực nào cũng có được. Những yếu tố tác động đến việc trồng cây cà phê ở đây là:
Yếu tố khí hậu
Trước hết về mặt khí hậu, nơi đây có khí hậu cận xích đạo với hai mùa khô và mùa mưa phân chia rõ rệt. Đây là một đặc điểm khiến cây cà phê sinh trưởng tốt và thuận lợi cho các biện pháp thu hoạch và bảo quản. Vào mùa mưa, lượng nước mưa phân bổ ổn định nên nguồn nước luôn có dự trữ lớn đảm bảo cho việc tưới tiêu.
Đặc điểm độ cao trung bình 800m -1600m so với mực nước biển là điều kiện thích hợp trồng cây cà phê. Với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, độ ẩm không khí cao, hạn chế được sự sinh sôi của các loại sâu bọ nên cà phê ở đây rất khỏe mạnh. Ngoài ra, nhiệt độ trong ngày có sự chênh lệch rõ rệt giữa ngày và đêm nên cà phê ở Tây Nguyên có hương vị đặc trưng và rất thơm ngon các vùng khác.
Yếu tố đất đai
Được thiên nhiên ưu đãi loại đất thích hợp trồng cây cà phê đó là đất đỏ bazan. Ở Tây nguyên hơn 85% diện tích đất là đất đỏ bazan có đặc điểm tơi xốp, màu mỡ, nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt thích hợp cho việc trồng các loại cây công nghiệp, đặc biệt là cây cà phê. Loại đất tốt nên giúp ích cho bà con trong việc chăm sóc cây cà phê phát triển tốt và tiết kiệm nhiều chi phí bón phân.
Yếu tố xã hội
Không chỉ có những yếu tố tự nhiên mà Tây Nguyên còn có nhiều thế mạnh về con người và xã hội khiến khu vực này trở thành thủ phủ cà phê:
- Dân số đông với nguồn lao động dồi dào nên dễ dàng cho việc canh tác diện tích cây lớn. Nơi đây còn thu hút nhiều lao động từ nhiều tỉnh thành trên cả nước.
- Cây cà phê có lịch sử lâu năm ở Tây nguyên nên người dân có nhiều kinh nghiệm về trồng loại cây này.
- Bà con nơi đây cần cù, chịu khó và rất chăm chỉ. Đồng thời biết học hỏi, áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào quá trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê chất lượng.
Các loại cà phê ở Tây Nguyên
- Cà phê Robusta
Cà phê Robusta được chiếm đến hơn 90% diện tích trồng ở khu vực này. Các điều kiện tự nhiên ở Tây Nguyên rất thích hợp trồng giống Robusta. Nhiều nhất phải kể đến tỉnh Đăk Lăk và Gia Lai. Đất đai và khí hậu phù hợp đã đem lại năng suất và sản lượng cà phê này rất cao. Đặc điểm sinh thái của cây cà phê này sinh trưởng và phát triển tốt, có khả năng chịu hạn cao và chống chọi nhiều loại sâu bệnh phổ biến nên được ưu tiên lựa chọn để canh tác.
- Cà phê Arabica
Giống Arabica cũng được trồng ở Tây Nguyên nhưng có diện tích ít hơn, thích hợp ở khu vực chủ yếu là Lâm Đồng. Khí hậu và độ cao ở đây tương thích với sự phát triển của cây. Giá thành của loại cà phê này cao hơn Robusta tuy nhiên cây khó chăm sóc hơn nên hiệu quả kinh tế chưa cao.
- Cà phê Cherry
Loại cà phê mít này với hương vị đặc biệt cũng được trồng ở một số khu vực ở Tây Nguyên. Cây có đặc tính chịu khô hạn khắc nghiệt, khả năng chống chịu sâu bệnh cao, sinh trưởng và phát triển tốt.
- Cà phê Moka
Lâm Đồng chính là tỉnh thành nổi tiếng với loại cà phê này. Moka là giống cà phê có trồng với năng suất thấp, kỹ thuật chăm sóc đòi hỏi kỹ lưỡng và tỉ mỉ. Chính vì vậy giá thành loại cà phê này rất cao với hương vị thơm ngon.
Tương lai cho cây cà phê ở Tây Nguyên
Với diện tích cây cà phê sẵn có và càng ngày càng mở rộng, Tây Nguyên có nhiều điều kiện thuận lợi để cây cà phê phát triển. Được sự quan tâm của nhà nước cùng các chính sách hỗ trợ cho bà con nông dân nơi đây, cây công nghiệp nói chung và cây cà phê nói riêng đã và đang có một tương lai vững chắc với nền nông nghiệp nước nhà. Đem lại sản lượng xuất khẩu cao, đạt hiệu quả về kinh tế, góp phần thay đổi bộ mặt của đời sống nơi đây.
Nhiều bà con đã áp dụng máy bay xịt thuốc Airnano là giải pháp chất lượng, an toàn, đạt hiệu quả cao về nhiều mặt.
Các sản phẩm như: DJI Agras, DJI T50, T20P, DJI T25, DJI T30, DJI T40, DJI Agras T30,… của chúng tôi giúp tiết kiệm chi phí, thời gian, công sức và bảo vệ sức khỏe cho người nông dân tối ưu.
NHẬN TƯ VẤN TỪ AIRNANO VIỆT NAM
Thông tin liên hệ Airnano Việt Nam:
- Facebook: https://www.facebook.com/Airnano.vn
- Youtube: https://www.youtube.com/@airnanomaybaynongnghiepvie2852
- Website: https://airnano.vn/
- Hotline: 0989.75.6688 – 091.555.8888
Tôi là Phan Thanh Trung, hiện là CEO/Founder Công ty Cổ phần Airnano Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghành drone không người lái, đặc biệt là drone nông nghiệp. Với sứ mệnh Phụng sự nền nông nghiệp Việt, tôi đã xây dựng Airnano Việt Nam để từng bước thực hiện hoá nền nông nghiệp không dấu dân, chuyển đổi số cho bà con.
