KHUYẾN MÃIChuối cau lửa, với vẻ ngoài độc đáo và hương vị thơm ngon, đang dần trở thành giống cây trồng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để có được những buồng chuối cau lửa chất lượng, việc trồng và chăm sóc cần tuân theo những kỹ thuật nhất định. Cùng Airnano đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu cách trồng loại chuối này nhé!
Chuối cau lửa có nguồn gốc từ đâu?
Hiện nay, có hai loại chuối được gọi là chuối cau lửa với nguồn gốc khác nhau:
- Chuối cau lửa Đồng Tháp: Loại chuối này có nguồn gốc từ tỉnh Đồng Tháp, có hình dáng giống chuối cau nhưng vỏ màu đỏ. Về kích thước, chuối cau lửa cũng nhỏ nhắn như chuối cau truyền thống, khi chín vỏ vàng, hơi dày nhưng thịt chuối lại rất mềm và ngọt.
- Chuối lửa Tây Nguyên: Loại chuối này còn có tên khác là chuối tím (thường gọi theo tiếng Êđê là M’tei pui) được biết đến là một giống chuối “cổ” ở Tây Nguyên, quả to, màu sắc rất bắt mắt, hương vị thơm ngon. Chuối lửa Tây Nguyên được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Gia Lai, và nhiều địa phương khác.
Đặc điểm đặc biệt của chuối cau đỏ
Chuối cau đỏ, hay còn gọi là Ensete ventricosum, có một số đặc điểm hình thái và sinh thái nổi bật:
Hình thái
- Thân: Cây chuối cau đỏ có thân giả mọc thẳng đứng, cao từ 3 – 5 mét. Thân cây được cấu tạo bởi nhiều bẹ lá xếp chồng lên nhau, có màu xanh lục hoặc hơi vàng.
- Lá: Lá chuối cau đỏ to, dài, có hình bầu dục nhọn ở đầu và thuôn dần về phía cuống. Mặt trên lá màu xanh đậm, bóng loáng, mặt dưới màu xanh nhạt, hơi sần sùi. Gân lá nổi rõ cả hai mặt.
- Hoa: Hoa chuối mọc thành buồng ở ngọn cây. Buồng hoa gồm nhiều bông nhỏ màu vàng cam, xếp thành từng hàng. Hoa chuối cau đỏ có mùi thơm dịu nhẹ, thu hút ong bướm đến thụ phấn.
- Quả: Quả chuối cau đỏ có hình thuôn dài, hơi cong, dài khoảng 10 – 15 cm, đường kính 3 – 4 cm. Vỏ quả khi chín có màu đỏ tươi, bóng loáng. Thịt quả màu trắng ngà, mềm dẻo, có vị ngọt thanh và mùi thơm dịu.
Sinh thái
- Khí hậu: Chuối cau đỏ là cây nhiệt đới, ưa thích khí hậu ấm áp và ẩm ướt. Loại cây này phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 25 đến 30°C.
- Đất đai: Chuối cau đỏ thích hợp với nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- Sinh trưởng: Chuối cau đỏ là cây sinh trưởng nhanh, có thể ra hoa kết trái sau 12 – 18 tháng trồng. Cây có thể cho thu hoạch 2 – 3 vụ mỗi năm.
Kỹ thuật trồng giống chuối cau đỏ
Để trồng thành công giống chuối này, cần tuân thủ kỹ thuật trồng bài bản, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao:
Chọn giống
- Nên chọn mua giống cây từ các vườn ươm uy tín, đảm bảo cây khỏe mạnh, không sâu bệnh.
- Chọn cây có chiều cao khoảng 30-40cm, đường kính thân từ 2-3 cm, có từ 3-4 lá và bộ rễ phát triển tốt.
Chuẩn bị đất trồng
- Chuối cau đỏ thích hợp trồng ở những nơi có đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH từ 6.0 đến 7.0.
- Nên cày bừa đất kỹ, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.
- Bón lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh kết hợp với phân lân và kali.
- Lên luống cao khoảng 30-40 cm, rộng 1-1.5 m và dài tùy theo diện tích vườn.
Đào hố trồng
Hố trồng có kích thước khoảng 50 x 50 x 50 cm. Xếp đất theo tỷ lệ 2:1:1 (đất mặt, phân chuồng hoai mục, tro trấu).
Trồng cây
- Nhẹ nhàng đặt cây giống vào chính giữa hố. Tránh làm tổn thương bầu rễ khi đặt cây. Điều chỉnh vị trí của cây sao cho phần gốc cây ngang bằng với mặt đất xung quanh.
- Lấp đất xung quanh bầu rễ, sử dụng đất đã được bổ sung phân hữu cơ và các chất dinh dưỡng cần thiết. Dùng tay hoặc một dụng cụ nhỏ để nén chặt đất, giúp loại bỏ không khí xung quanh rễ và tạo điều kiện liên kết chặt chẽ giữa đất và rễ.
- Ngay sau khi trồng, tưới nước đầy đủ để đất xung quanh cây ẩm mượt, điều này giúp cây dễ dàng thiết lập và phục hồi sau quá trình trồng. Tưới nước đều đặn theo nhu cầu của loài cây, đặc biệt là trong những tuần đầu sau khi trồng.
- Trong những ngày đầu, đặc biệt nếu thời tiết nắng nóng, cung cấp bóng râm cho cây giống bằng cách dùng vải che, lưới che nắng, hoặc thậm chí là một tấm bảng che phía trên cây.
Hướng dẫn cách chăm sóc cho cây chuối cau lửa phát triển tốt nhất
Để có được những buồng chuối cau lửa chất lượng, việc chăm sóc đóng vai trò quan trọng không kém gì khâu trồng trọt. Dưới đây là hướng dẫn cách chăm sóc cho cây chuối cau lửa phát triển tốt nhất:
Tưới nước
- Tưới nước cho cây thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng và ra quả. Nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Lượng nước tưới cho cây cần điều chỉnh tùy theo điều kiện thời tiết và giai đoạn phát triển của cây. Nên tưới nước vừa đủ ẩm, tránh tưới quá nhiều hoặc quá ít.
- Khi trời mưa lớn cần có biện pháp thoát nước tốt để tránh úng cây.
Bón phân
Bón phân cho cây định kỳ 2-3 tháng/lần. Nên sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ vi sinh hoặc phân NPK theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Bón phân theo từng giai đoạn phát triển của cây:
- Giai đoạn cây con: Bón phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh để cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
- Giai đoạn sinh trưởng: Bón phân NPK có hàm lượng N cao hơn để thúc đẩy sự phát triển của thân, lá và cành.
- Giai đoạn ra hoa và kết quả: Bón phân NPK có hàm lượng P và K cao hơn để giúp cây nuôi quả và tăng chất lượng quả.
Làm cỏ
Xới xát đất quanh gốc cây và loại bỏ cỏ dại thường xuyên để tạo điều kiện cho cây phát triển. Nên làm cỏ bằng tay hoặc sử dụng các dụng cụ làm vườn phù hợp để tránh làm ảnh hưởng đến bộ rễ của cây.
Cắt tỉa
Cắt tỉa các cành già, cành mọc vượt, cành mọc chen chúc để tạo tán cây thông thoáng và tập trung dinh dưỡng cho cây nuôi quả. Nên cắt tỉa vào lúc trời ráo, tránh cắt tỉa khi cây đang ra hoa hoặc kết quả.
Phòng trừ sâu bệnh
Theo dõi và phòng trừ kịp thời các loại sâu bệnh hại chuối. Nên sử dụng các biện pháp phòng trừ sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người và môi trường.
Một số biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại chuối phổ biến:
- Sử dụng các chế phẩm sinh học như nấm đối kháng, vi khuẩn có ích để tiêu diệt sâu bệnh hại cây.
- Sử dụng bẫy đèn để thu hút và tiêu diệt các loại côn trùng gây hại.
- Thu gom và tiêu hủy các cành, lá bị sâu bệnh để hạn chế lây lan.
Ngày nay, nhờ vào sự tiến bộ vượt bậc của khoa học kỹ thuật, việc sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật và bón phân cho cây chuối cau lửa đã trở thành một lựa chọn phổ biến.
Công nghệ này không chỉ giúp tiết kiệm đáng kể chi phí, thời gian và nhân công mà còn góp phần cải thiện năng suất và chất lượng của cây trồng. Với những lợi ích to lớn này, nông dân có thể thu được lợi nhuận cao hơn và thúc đẩy một quy trình nông nghiệp hiện đại và bền vững hơn.
Kết luận
Với những chia sẻ của Airnano từ kỹ thuật trồng đến cách chăm sóc cho cây chuối cau lửa được trình bày chi tiết như trên, hy vọng bạn sẽ có được những buồng chuối cau lửa chất lượng, mang lại nguồn thu nhập dồi dào.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ trụ sở chính: 50 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Xuân Phú, Thành phố Huế
- Chi nhánh Kiên Giang: A15 - 22A Đường Số 5, Tp. Rạch Giá, Kiên Giang
- Chi nhánh Đồng Nai: ĐT 765, Ấp Bể Bạc, Xã Xuân Đông, Cẩm Mỹ, Đồng Nai
- Chi nhánh Sóc Trăng: 258 QL1A, Ấp Đại, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng
- Hotline: 0989.75.6688 - 091.555.8888
- Website: https://airnano.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/AirnanoMayBayNongNghiepVietNam
- Email: contact@airnano.vn
