Chanh dây đang là cây trồng được đẩy mạnh phát triển mang lại giá trị kinh tế cao cho bà nông dân, xu hướng mở rộng diện tích trồng chanh dây đang diễn ra trên phạm vi cả nước. Hôm nay, mời bà con cùng Airnano tìm hiểu về kỹ thuật trồng chanh dây hiệu quả để có một mùa vụ chanh dây bội thu, đem về lợi nhuận kinh tế cao.
Để có thể áp dụng kỹ thuật trồng chanh dây hiệu quả, bước đầu cần nghiên cứu, tìm hiểu đặc điểm, đặc tính sinh trưởng của loại cây này. Cây chanh dây có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ, dần trở nên phổ biến trên khắp các vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới trên toàn thế giới, bắt đầu du nhập vào nước ta từ những năm 90, được trồng chủ yếu ở vùng Tây Nguyên và vùng núi phía Bắc.
Cây chanh dây thuộc loại cây dây leo, sống lâu năm, có chiều dài lên tới 15m, có thân cứng nhất trong chi lạc tiên, leo bám bằng nhiều tua cuốn. Lá màu xanh đậm và bóng, hình chân vịt, viền lá có răng cưa, kích thước khoảng 6-15cm. Hoa chanh dây có 5 cánh màu trắng tím, hình dáng lạ mắt, ra hoa tháng 6 đến tháng 7, thụ phấn nhờ một số loài côn trùng như ong nghệ và kết quả vào tháng 10, 11. Nếu chăm sóc tốt, mỗi giàn chanh dây có thể cho khoảng 40- 200 quả/vụ
Chanh dây có hai loại phổ biến là chanh dây tím và chanh dây vàng. Quả chanh dây màu xanh khi còn non và chuyển dần sang màu vàng hoặc tím khi chín. Quả có hình bầu dục, đường kính khoảng 5-7cm, nhiều hạt, dịch chanh dây có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng, rất được ưa chuộng hiện nay.
Vậy chanh dây có tác dụng gì mà lại có sức hút đến vậy? Chanh dây hay được dùng làm nước giải khát với công dụng giải nhiệt tuyệt vời và hàm lượng vitamin, khoáng chất cao. Ngoài ra, chanh dây còn được xem là nguồn dược liệu từ thiên nhiên giúp giảm căng thẳng, giảm nguy cơ thiếu máu, huyết áp cao.
Điều kiện sinh trưởng của chanh dây
Kỹ thuật trồng chanh dây thường được căn cứ vào điều kiện sinh trưởng tự nhiên như nhu cầu nhiệt độ, loại đất, nguồn nước, ánh sáng…của cây chanh dây. Chanh dây không kén đất, có thể trồng được ở khắp các vùng miền trên cả nước, nhưng tốt nhất nên chọn loại đất thoát nước tốt, không ngập úng, đất bằng phẳng, có thành phần cơ giới nhẹ, pH 5,5-6 sẽ giúp cây chanh dây phát triển tốt hơn.
Nhiệt độ thích hợp cho cây phát triển là từ 16 đến 30 độ C, cây thích những khu vực có nắng và đặc biệt không chịu được sương muối, dưới 10 độ cây sẽ chết. Cây chanh dây tím thích hợp với vùng á nhiệt đối, độ cao trung bình từ 1.000 – 2.000m so với mực nước biển. Còn cây chanh dây vàng thích hợp với vùng nhiệt đới có độ cao trung bình từ trên 600m so với mực nước biển. Do đó, cây chanh dây tím thường được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên.
Chanh dây ưa cường độ ánh sáng nhẹ, độ ẩm cao, nhất là trong mùa khô, cây cần lượng mưa phân bổ đều, trung bình từ 1.600 mm/năm. Vào giai đoạn đậu quả và nuôi quả, cần lượng nước nhiều hơn. Khi được cung cấp đủ nước, cây sẽ đâm nhiều chồi, nở nhiều hoa và cho trái liên tục. Ngược lại, nếu thiếu nước, cây sẽ bị rụng hoa, trái cây teo tóp, ít nước.
Nhìn chung, chanh dây đang là loại quả cực kỳ có tiềm năng phát triển trong tương lai bởi nhu cầu chanh dây ở thị trường trong nước lẫn thế giới đều cao, giá chanh dây hôm nay luôn ở đà tăng ổn định. Việc tìm hiểu, nghiên cứu cách trồng chanh dây hiệu quả sẽ giúp nâng cao chất lượng chanh dây, đem về nguồn thu ổn định cho bà con nông dân.
Kỹ thuật trồng chanh dây hiệu quả
Kỹ thuật trồng chanh dây có vai trò quan trọng trong quá trình canh tác chanh dây, trực tiếp ảnh hưởng đến sản lượng cũng như chất lượng của chanh dây thu hoạch cuối mỗi mùa vụ. Để có một vụ mùa thành công, thu được nhiều trái, năng suất cao, bà con có thể tham khảo kỹ thuật trồng, chăm sóc chanh dây dưới đây:
- Thời vụ và mật độ trồng: chanh dây có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên thời vụ thích hợp nhất là cuối tháng 11 và tháng 1 năm sau. Mật độ vừa phải, có thể trồng xen canh các loại cây khác như cây tiêu, cây cà phê con. Hoặc trồng luân canh với khoảng cách 3 x 3m, tương đương mật độ 1.000 cây/ha với giàn truyền thống và 3 x 2m, tương đương với mật độ 1.800 cây/ha với giàn thẳng đứng.
- Chọn giống cây trồng: Chọn sẵn cây khỏe mạnh, lá tươi tốt, cây ươm trong bầu cao từ 10 – 12cm, có xuất xứ rõ ràng. Hoặc tự ngâm hạt giống trong nước ấm 30 – 40 độ C trong 24 giờ, vớt hết hạt hư, ủ thêm 1h để kích thích hạt nảy mầm. Gieo vào bầu hoặc chậu đất, phủ lớp đất mỏng che kín hạt, thường xuyên tưới nước cho cây. Sau 2 – 3 tuần, hạt giống bắt đầu nảy mầm. Đến tuần thứ 6, khi cây cao từ 8 – 10cm thì chọn lọc và đem ra vườn trồng.
- Chuẩn bị đất trồng: trước 1 tháng, làm sạch cỏ trong vườn, đánh đất tơi xốp và bằng phẳng. Nếu trồng trên đất dốc, nên làm rãnh thoát nước để chống xói mòn, rửa trôi vào mùa mưa. Không nên trồng trên vùng đất mới trồng cây mang bệnh nấm lở cổ rễ, các loại virus gây hại. Để giảm lượng tuyến trùng trong đất, nên trồng hoa mùa khoảng 2 – 3 vụ.
- Làm giàn để cây leo: chanh dây là loại cây thân leo, chính vì thế việc làm giàn cho cây là vô cùng quan trọng. Khi cây phát triển và cao tầm 60cm, cần phải làm giàn để cây bám lên. Giàn được thiết kế bằng thanh inox, sắt, thép… hoặc có thể tận dụng tường nhà, giàn mướp cũ miễn sao đảm bảo được độ ẩm và ánh sáng cho cây phát triển.
- Tưới nước: chanh dây không chịu được ngập úng nhưng lại cần độ ẩm khá cao, duy trì tưới 2 lần/ngày vào mùa khô, thời điểm cây đang ra hoa, đậu trái, nuôi trái, cần tăng lượng nước lên, có thể lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt xung quanh gốc để tiết kiệm nước, duy trì độ ẩm thích hợp cho cây. Theo dõi thường xuyên vào mùa mưa để tiêu nước kịp thời giúp rễ không bị ngập úng.
Ngoài ra, trong quá trình trồng, cây chanh dây cần cung cấp đủ ánh sáng, phân bón, cắt tỉa cành hợp lý, thụ phấn nhân tạo đúng cách,…Đặc biệt, trong quá trình canh tác, nhiều bà con đã sử dụng dịch vụ phun thuốc chanh dây làm biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại chanh dây bởi những hiệu quả vượt trội mà biện pháp này mang lại.
Sử dụng máy bay phun thuốc tiêu diệt bệnh hại cho chanh dây
Trong suốt quá trình trồng và chăm sóc chanh dây, côn trùng, các loại vi khuẩn, nấm, sâu bệnh hại như rệp phấn trắng, bọ trĩ, ruồi đục quả, bệnh thán thư, bệnh đốm dầu, đốm xám, thối hạch, thối rễ… luôn tấn công mọi bộ phận, trong mọi giai đoạn phát triển của cây. Dịch bệnh lây lan nhanh chóng, gây thiệt hại nặng nề cho vườn chanh dây nếu không can thiệp kịp thời.
Ngày nay, xu hướng nông nghiệp 4.0, áp dụng những thành tựu khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất đang ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt là ứng dụng máy bay phun thuốc XAG P100 đem đến hiệu quả cao trong việc phòng trừ sâu bệnh hại cho chanh dây. Máy bay được thiết kế để tự động vận hành với hiệu suất lớn, độ chính xác cao, hoàn thành công việc nhanh chóng.
Sử dụng máy bay phun thuốc cho chanh dây đang góp phần mở ra kỷ nguyên nông nghiệp hiện đại, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững, vừa an toàn cho sức khoẻ con người, vừa bảo vệ môi trường. Airnano Việt Nam là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung ứng các dòng máy bay phun thuốc chính hãng. Bà con quan tâm, liên hệ ngay Airnano qua số 091.555.8888 để được nhân viên hỗ trợ và báo giá chính xác.
